Produção de sorgo em Minas cresce 167%

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20/07/2012

A produção mineira de sorgo teve um crescimento de 167,8% nos últimos seis anos, conforme dados divulgado pelo IBGE. De acordo com avaliação da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), os aumentos ininterruptos se devem principalmente ao interesse dos produtores em atender à demanda também crescente do grão pelas indústrias de ração.

“O milho continua na condição de principal matéria-prima para a formulação de rações, mas cresce a participação do sorgo como complemento”, afirmou o presidente da Associação Brasileira de Milho e Sorgo (ABMS), Ivan Cruz. Segundo ele, a demanda de sorgo aumenta no período de seca ou entressafra do milho.

Para a safra 2011/2012, a estimativa de produção de sorgo, no Estado, é de 431,5 mil toneladas. O volume é 17% maior que o registrado no período anterior. Além do aumento da área plantada, as lavouras do grão em Minas apresentam crescimento da produtividade: média de 3,2 toneladas por hectare, uma progressão de 45,1% em relação aos dados de 2010/2011. Esses resultados mostram que os agricultores estão investindo, sobretudo em programas de irrigação, além de adotar boas práticas no cultivo de sorgo.

Uso do grão inteiro tem custo 15% menor
O médico veterinário Evandro de Abreu Fernandes, professor da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), utiliza o sorgo para alimentar as aves de sua granja há cerca de dez anos. Ele diz que serve às galinhas uma parte do grão sem moer, pois “o organismo da ave se ajusta bem à nova situação”. Além disso, segundo Fernandes, a utilização do grão inteiro na alimentação dos plantéis é recomendável também por razões econômicas. “A dispensa da moagem representa uma economia superior a 15% no custo da ração de uma granja”, disse.

Para o veterinário, outra vantagem do cultivo do sorgo é que não ocorre frustração de safra. “O sorgo tem uma demanda de adubação menor, um tempo de cultura mais curto em cerca de 30 dias e resiste bem à falta de chuva”, afirmou Fernandes.

Fonte: Correio de Urbelância, com informações da Agência Minas